什么，一款沙拉
刷爆了美食云集的周末朋友圈？
你别说，在又闷又燥的夏天
这一碗，还真让人食指大动
森系，可不是靠嘴说的！
每逢周末，果时汇都要秀一波刷屏操作，过瘾的烤全羊、全好评的有机西红柿轮番上阵，这周，又是什么惊喜菜式刷爆了小伙伴们的朋友圈！？
细心的粉丝们可能已经发现，为让嘉宾们能有更好的游玩体验，最近果时汇在很多细节上都做了升级改进，最主要的就是餐饮体验了。从飘香四溢的烤全羊，到精致的西式茶歇，再到各色解暑茶饮，每次来到基地，大家都有不同的新鲜体验。
刚刚过去的上个周末，我们又在此基础上增加了让人大感惊喜的森系沙拉，大家都对这种新鲜食材的森系做法深感意外，大呼惊喜。那究竟什么是森系沙拉？又惊喜在哪儿？
森系，一个相当受欢迎的文艺名词，衣服要森系，家居要森系，美食也要森系——但是，大部分时候，朋友圈晒的都是假森系吧，弄几片青菜叶，配上木盘子，这也算森系？
来，让果时汇给你示范下森系美食的标准姿势。
先来个大背景：水清山秀，密云基地的万亩山林，在夏日里绿意满眼，蝉声、蛙叫、鸟鸣装点出一派自然风情。集采摘、游乐、徒步、美食于一体的立体化现代科技生态体验园，这样的真·森系，在北京也是独一份了吧。
然后我们看餐厅：窗外便是青山绿树，环保设计的果时汇湖畔餐厅里，木质长桌，清水泥材质的咖啡桌，处处点缀绿植，借一缕自然的凉风，令人心旷神怡。
稀有沙拉菜，一次性集齐这款沙拉端上来，估计绝大多数人都会举手发问：“你们的沙拉菜我怎么不认识？”
嗯，因为我们80%用的都是稀有沙拉食材，而且全有机种植，生吃起来最为放心。
紫菊苣，可别把它认成紫甘蓝，菊苣是意大利的“国菜”，以野性的苦味和脆爽质感著称，洁白的叶梗和艳丽的紫色叶片，是最解腻开胃的食材。
狼牙苦苣，不同于普通的大叶苦苣，这个品种的叶裂极为细碎，口感极为清脆，放在盘中，那卷曲的碎叶令人看了就食指大动。
彩色甜椒，在这里面算是最普通的了，但仔细尝尝就能发现它的不普通，新鲜采摘的口感，是爆浆极别的脆甜。
紫背天葵，素有补血菜之称的人气网红食材，特有的红绿双色叶片，既增加沙拉颜值又提升了营养效果。
红叶苋菜，高蛋白夏季风味食材，在沙拉中与其他清甜口味食材搭配，营造丰富缤纷的口感。
还有番杏、红橡叶生菜、绿橡叶生菜等……根据当天采摘随机搭配的各种稀有沙拉菜，一边吃，一边还能长见识呢。
山谷里的烤全羊，过瘾！
金*酥嫩的烤全羊，配现采现做的森系沙拉——里面大部分的沙拉菜都让你叫不出名字来，就这两样一上，今天朋友圈的大热门，绝对是你！
要做出一只上好的烤全羊，难度绝不是一般的高。不同于切成小块的肉串，整羊厚薄不一，腰、腿、背、颈各处肉质都独具特质，在几个小时的烧烤中，如何保持形状完整，让羊皮酥脆而不焦糊，让各部位肉质达到均一的细嫩，这是对大师傅的高难度挑战。
果时汇的烤全羊，那是绝对经得起挑剔的，精选锡林郭勒草原自然放养的10月龄小肥羊，结合传统烤全羊方式与西餐烤肉方式。整只炮制，焦*酥脆，切开来，油润嫩香，只需要最简单的孜然，胡椒，盐粉，再搭配独具创意的清凉薄荷叶，就足以让人吃得停不下嘴。
环境也是美食享受很重要的一环，吃烤全羊这么过瘾的美食，得搭配个够格的地方啊。世外桃源般的果时汇密云基地，青山环抱，绿荫处处，集采摘、游乐、徒步、美食于一体。
除了烤全羊和森系美食，还有山谷拓展、动物山庄、四时花棚、休闲垂钓、木屋别墅住宿等十几个项目可选。
在城区，你过的是闷热潮湿、困倦不振的夏天，在果时汇，我们过的是食欲大振、自然舒爽的夏天。
大家眼里的果时汇密云基地
有本真美食、有清风远山、有一群开心的小伙伴，这才是童年~
汇源果汁工厂参观，亲眼见证健康果汁生产过程。
动物山庄，亲子喂养，让爱在每个孩子的心底生根发芽~
在上千亩的果园中，摘一颗自然成熟的果实，细细品味，感觉从枝头到舌尖的美好。
绿树成荫，青果串串，各种有机蔬果等着采摘；有机美食，森系沙拉，只在果时汇密云基地。这个周末，你来不来？
山谷烤全羊盛宴休闲游（套票）
元/人（1.2米以下儿童免费）
烤全羊/采摘/徒步/动物喂养/游乐场/拍照/DIY/自助购物
还有木屋别墅看球、山谷露营等
十几种项目可现场选择
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